• Aleramica Funghi


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Chi Siamo


Aleramica Funghi nasce dalla voglia di continuare la tradizione iniziata dai padri con l’unione di persone che credono che solo lavorando “bene” e scegliendo i prodotti migliori si possano soddisfare le esigenze del mercato.

Chi siamo

Nell’ultimo trentennio siamo diventati una delle Aziende leader del settore, grazie alla particolare cura nella selezione della merce di origine e dei Fornitori, per garantire, durante tutto l’arco della stagione, un prodotto che soddisfi sempre le esigenze della clientela grazie anche agli anni di esperienza fatta sul campo e alla selezione dei nostri fornitori.

Mission

La Nostra filosofia aziendale, fondata sulla credibilità che ci siamo creati in questi anni, si prefigge di ascoltare le richieste del mercato ma mai a discapito della qualità e della sicurezza alimentare che riteniamo punto centrale delle Nostra Azienda. Tutto questo seguendo la tradizione tramandataci dai nostri padri, per i quali era essenziale “lavorare bene”.

Cosa facciamo

Negli anni abbiamo ampliato la Nostra gamma di conservati e secchi per cercare di venire sempre più incontro alle richieste del mercato e della clientela. A tale scopo, seguiamo in prima persona, con nostri addetti sui terreni, la raccolta e la lavorazione dei prodotti freschi. Ampliamo le nostre zone di acquisto dall’Italia a tutti i paesi produttori sia nella Comunità Europea che nelle nazioni Extra Cee per poter assicurare il prodotto migliore durante tutta la stagione.

Il Prodotto

Parliamo di un prodotto spontaneo e aver ampliato, negli anni, le nostre zone di acquisto nelle Nazioni Extra CEE, e nel contempo esserci allineati ai più alti standard di lavorazione nel rispetto delle certificazioni vigenti, ci permette di garantire il prodotto avvalendoci anche della collaborazione di un micologo interno che certifica i prodotti all’arrivo. Negli anni la nostra clientela si è ampliata sia in Italia che all’estero.

Il nostro TEAM


Dobbiamo partire da molto lontano per capire come nasce la Nostra passione e la Nostra esperienza. Nel 1957 Franco e Clelia passano dal banco al mercato al negozio d’angolo in Via Mazzini che, per tutti gli Acquesi e i termali, che vengono a fare i “fanghi”, diventa un punto di riferimento per trovare i funghi freschi durante tutta la stagione e i secchi tutto l’anno. Una tappa quasi obbligata, se si visita il centro storico di Acqui è il Negozio da “Franco” e infatti molti turisti si sono fermati, in questi anni, a fotografare i funghi esposti all’esterno e ad ammirare i prodotti che si possono trovare all’interno. Per Franco era preponderante il fatto di “lavorare bene” e di avere sempre prodotti freschi e di prima scelta; questa caratteristica è passata nel DNA del figlio Sergio e della nuora che attualmente si occupano di continuare la tradizione da lui cominciata nel lontano 1957. Oggi Aleramica Funghi è:

Sergio Poggio

Sergio Poggio

Direttore Vendite

Sergio Torrielli

Sergio Torrielli

Contabilità

Emanuele Gelmini

Emanuele Gelmini

Commerciale

Enzo Soave

Enzo Soave

Commerciale

Cosa Facciamo


Prodotti freschi, conservati, secchi e in salamoia.

Funghi Freschi

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I nostri prodotti freschi principali sono il Fungo Porcino (Boletus edulis), Ovuli (Amanita caesarea), Galletti (Cantarellus cibarius), Sanguinelli (Lactarius deliciosus), Famigliole buone (Armellaria mellea), Trombetta dei morti (Cratarellus cornucopioides) e tutta la gamma dei funghi commestibili commercializzabili.

Funghi Conservati

conservati
I nostri prodotti conservati principali sono il Fungo Porcino (Boletus edulis e relativo gruppo) congelato, secco ed in salamoia. Abbiamo inoltre altre tipologie di Funghi come galletti, morchelle, trombette nere, marasmius oreadus ed altri.

Altri Prodotti

lumache
Trattiamo frutti di bosco congelati, freschi ed in primavera anche lumache fresche.

Prodotti


Prodotti freschi e conservati.

Contatti


Ci troviamo in una zona conosciuta per la grande tradizione di
funghi, tartufi, lumache e prodotti del sotto bosco.

Sedi: Acqui Terme (AL) via San Lazzaro, 18 - Gussago (BS) Via Galli S/N.

 ( 39) 366 4984340
 ( 39) 0144 350111
 info@aleramicafunghi.com
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